Coentro Folhas secas
Valor nutricional do Coentro Folhas secas
Curiosidades:
O Coentro tem origem do Egito. Compressas feitas com suas folhas, aliviam dores nas juntas.O chá de coentro é indicado para aliviar dores de estômago. O Coentro foi levada para a Europa pelos romanos, que segundo a Bíblia, já a agregavam ao cominho e vinagre, para conservar carnes.
Na China, atribuía-se ao coentro o poder da imortalidade.
Na Idade Média, por ser considerado afrodisíaco, era colocado em poções de amor.
No Egito, era colocado no túmulo dos nobres, para ajudar a alma a encontrar o seu caminho.
Na Babilônia, arranjos florais com coentro e rosinhas, decoravam as festas.
O coentro é principalmente um ótimo tempero. Suas sementes são muito usadas na medicina caseira. Na cosmética, o coentro faz parte da composição de cremes para o rosto e corpo.
O Coentro tem origem do Egito. Compressas feitas com suas folhas, aliviam dores nas juntas.O chá de coentro é indicado para aliviar dores de estômago. O Coentro foi levada para a Europa pelos romanos, que segundo a Bíblia, já a agregavam ao cominho e vinagre, para conservar carnes.
Na China, atribuía-se ao coentro o poder da imortalidade.
Na Idade Média, por ser considerado afrodisíaco, era colocado em poções de amor.
No Egito, era colocado no túmulo dos nobres, para ajudar a alma a encontrar o seu caminho.
Na Babilônia, arranjos florais com coentro e rosinhas, decoravam as festas.
O coentro é principalmente um ótimo tempero. Suas sementes são muito usadas na medicina caseira. Na cosmética, o coentro faz parte da composição de cremes para o rosto e corpo.
Imagem: Coentro
Abaixo veja a tabela nutricional
Tabela Nutricional
Coentro, folhas secas
Quantidade | 100 gramas |
---|---|
Água (%) | 10,6 |
Calorias (Kcal) | 309 |
Proteína (g) | 20,9 |
Carboidrato (g) | 48 |
Fibra Alimentar (g) | 37,3 |
Colesterol (mg) | n/a |
Lipídios (g) | 10,4 |
Ácido Graxo Saturado (g) | n/a |
Ácido Graxo Mono insaturado (g) | n/a |
Ácido Graxo Poli insaturado (g) | n/a |
Cálcio (mg) | 784 |
Fósforo (mg) | 368 |
Ferro (mg) | 81,4 |
Potássio (mg) | 3223 |
Sódio (mg) | 18 |
Vitamina B1 (mg) | 0,10 |
Vitamina b2 (mg) | 0,11 |
Vitamina B3 (mg) | traços |
Vitamina C (mg) | 40,8 |